lyckis

I dag har jag inte varit på kontoret utan vi har varit på konferens på Yasuragi Hasseludden. Ibland är det bra att förlägga möten där man ska spåna på ett annat ställe än innanför de vanliga fyra väggarna. Så hela förmiddagen samt en timme efter lunch höll vi på med verksamhetsplanen för enheten inför 2014.

Men sen klockan två var det dags för Sushiskola. Då fick vi först veta lite historik och sen testa på att göra själva. Både rullar och såna där risbollar med fiskbit ovanpå. Och jag blev förvånad över hur enkelt det var att göra! Trodde det skulle vara mycket svårare att forma dem tillräckligt hårt för att de skulle hålla ihop. Så här ska lagas Sushi i fortsättningen!

 

Efter att vi ätit upp våra alster var det dags för bad i de varma källorna de hade utomhus. Hur underbart som helst! Var även på en introduktion till tvagningsritualen. Hade man haft mer tid hade jag nog kunnat hålla till där hur lång tid som helst. Riktigt avkopplande!